Manejo & Técnica
As Etapas da Propagação por Sementes: Da Bandeja ao Plug Pronto
Toda planta de jardim já foi um grão de poeira preso entre dois dedos. A propagação por sementes é o ponto de partida da maioria das espécies anuais — e também a etapa onde mais dinheiro se perde por pressa: semeadura errada, temperatura errada, rega errada.
Este artigo organiza o processo em etapas claras, do tipo de bandeja à temperatura ideal de germinação para as principais espécies de jardim. Pense na bandeja como uma escola: cada fase pede um cuidado diferente, e quem pula etapa reprova o lote inteiro.
A semeadura pode ser feita basicamente em dois tipos de recipientes, bandejas com múltiplas células e bandejas coletivas. O melhor sistema é o de células individuais. Quando a semente é demasiadamente pequena, como a da petúnia, begônia e boca-de-leão, normalmente compram-se os plugs (mudinhas com torrão) em produtores especializados, que possuem semeadoras automáticas.
Outra alternativa possível é semear a lanço em bandejas plásticas, depois repicando-as para as células ou diretamente ao saquinho/vasinho.
A produção das mudas é dividida em quatro estágios do momento após a semeadura ao transplante. Há um momento anterior, denominado de estágio 0, que nada mais é o momento preparatório, quando se escolhe a semente, o recipiente e o substrato. Nessa fase estaria o enchimento das bandejas com substrato, a colocação da semente no centro da célula, sua cobertura e a primeira irrigação. No estágio “0”: a) A escolha da bandeja: usualmente se utilizam bandejas com 128, 200 ou 288 células, feitas de poliestireno rígido. Elas podem ter diversas espessuras, havendo algumas classificadas como descartáveis e outras como reforçadas. A escolha depende da opção do produtor esterilizá-las para novo uso em relação ao seu custo. Quando maior a bandeja, mais tempo leva o estágio de plug, mas, em geral, mais curto é o ciclo total da semeadura ao florescimento, o que pode ser interessante nas primeiras semeaduras da estação. Algumas sementes maiores devem ser semeadas em 128 células, como a Zinia, outras, muito vigorosas como o tagetes, têm melhores resultados em 200 células.
Em geral a produção em 288 é recomendável. b) O tipo de substrato: na fase de produção da muda o custo do substrato por semente/muda é muito baixo se comparado com o custo da semente em si. Por esse motivo recomenda-se a utilização de substratos de primeira linha, elaborados especialmente para esse fim, ou uma mistura feita com matérias primas nobres para ajuste fino, depois que o produtor tiver experiência no assunto. Bons materiais são a fibra de coco granulada (PM), a turfa de esfagno importada e misturas com vermiculita média ou perlita. Uma das características de um bom substrato para plugs é a densidade baixa e a elevada porosidade. c) O enchimento das bandejas: dois fatores são importantes nessa etapa; a umidade do substrato e a forma de enchimento. O substrato deve ser umedecido até que apertando-o na palma da mão ele forme um torrão mas não escorra água. O torrão deve manter sua forma e quebrar facilmente ao ser empurrado. O enchimento deve ser realizado espalhando uma grande
quantidade de substrato sobre a bandeja para que depois, batendo-a sobre a mesa ele se acomode nas células, em especial as das bordas. A seguir raspa-se o excesso e se realiza uma irrigação com gotas muito finas antes da semeadura. d) A semeadura e a cobertura: a semente deve ser armazenada sempre em geladeira, a 5o C. Retire somente a quantidade que irá semear no momento. Os centros da superfície do substrato nas células são marcados com uma cavidade, com profundidade proporcional ao tamanho da semente. Isso reduz o deslocamento da semente nas primeiras irrigações. Algumas sementes não devem ser cobertas ou devem receber somente uma fina camada de substrato peneirado ou vermiculita, preferencialmente média. Em geral, quando maior a semente, maior a necessidade de cobertura. Alguns exemplos de sementes que devem ser cobertas: cosmos, amor-perfeito, calêndula, cravos e cravinas, gazânia, pimenta, tomate, gerânios, dália, verbena e zinnia. O phlox e a vinca (Catharanthus) necessariamente precisam de escuro para germinar.
Boca-de leão, Begônia, lisianthus, gerbera, impatiens, petúnia e prímula necessitam de luz e não devem receber cobertura ou esta deve ser muito fina.
Estágio 1: O sucesso na germinação, considerando a utilização de sementes com alto poder germinativo e vigor, depende da habilidade do produtor em fornecer um microambiente adequado através dos fatores temperatura, umidade, luz e oxigênio. Nesse estágio inicial, ocorre a absorção de água pela semente, acelerando seu metabolismo e a emissão da radícula. A temperatura ideal depende da espécie, que podem ser distribuídas em três grupos:
Temperatura ideal para germinação
25 oC 22 oC 19 oC Ageratum Boca-de-leão Phlox Begônia Aster Prímula Pimenta Coreopsis Ranunculus (Ideal 16 oC) Vinca (Catharanthus) Calêndula Amor-perfeito e Violinha Celosia Dália Coleus Cosmos Gomphrena Gazânia Hypoestes Leucanthemum (Margaridinha) Impatiens (no máximo 26 oC) Papoula Lobélia Gerânio Alissum Cinerária Petúnia Tagetes Onze-Horas Zinnia
Alegria de jardim Verbena Fonte: Ball Red Book, Crop Production, Vol 2, 17a edição, 2003
Nesse estágio, muitos produtores possuem câmaras de germinação, que são salas com ar condicionado para manter uma temperatura e umidade constante, com iluminação artificial para prover luz se necessário à germinação. Logo após o início da emergência as bandejas são transferidas para a estufa, evitando que estiolem.
É possível também ter sucesso nessa etapa diretamente na estufa, desde que a temperatura e umidade sejam adequadas.
Estágio 2: é a fase da abertura dos cotilédones e crescimento da raiz. Inicia-se uma redução na umidade e na temperatura.
Estágio 3: inicia-se a formação das primeiras folhas verdadeiras.
Estágio 4: a muda está formada, com as folhas verdadeiras e a raiz segurando o torrão, reduz-se a água e o sombreamento para condicioná-la para o transplante.
Recomendações específicas para cada cultivo serão vistas no módulo sobre as espécies de jardim.
Evolução dos fatores de crescimento na produção dos plugs
Fatores Estágio 1 → Estágio 4 Temperatura Alta → Baixa Umidade Alta → Baixa Luminosidade Baixa → Alta Nutrição Baixa → Alta Fonte: Ball Red Book, Crop Production, Vol 2, 17a edição, 2003
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Perguntas frequentes
Bandeja de células ou bandeja coletiva: qual usar?
O sistema de células individuais é superior — cada muda desenvolve torrão próprio e não há competição entre plantas. Para sementes muito pequenas (petúnia, begônia), muitos produtores compram plugs prontos de semeadoras especializadas.
Qual a temperatura ideal para germinar sementes de flores?
Varia por espécie: celósia germina bem a 25 °C, margaridinha a 19 °C. O artigo traz uma tabela com as temperaturas ideais das principais espécies de jardim.